京都の暖簾

　京の町並みに馴染む様々な暖簾。その色は単なる装飾ではなく、かつては店の職種を知らせる大切な目印でした。藍は呉服屋や蕎麦屋、赤は薬種屋を示すなど、色ごとに意味がありました。なかでも白は特別で、御所御用を務めることを許された老舗にのみ掲げられたと伝わります。和菓子司はもちろん、宮中に出入りを許された料理屋なども白い麻暖簾を掛けて格式の象徴としました。1枚の布に宿る色は町人の暮らしや文化の歴史であり、老舗の誇りを今も静かに物語っているのです。